Врач-диетолог Михаил Гинзбург перечислил главные полезные свойства чеснока.
По словам специалиста, этот овощ содержит аллицин, помогающий бороться с бактериями, в том числе во время вирусного воспаления дыхательных путей.
Также чеснок полезен для профилактики тромбов — всего два зубчика в день снижает риск их возникновения. Снижает он и риск возникновения рака толстой прямой кишки и молочной железы у женщин.
«Люди, которые регулярно едят чеснок, отмечают, что у них прибавилось сил, исчезла усталость, мышечная слабость. Также он снижает уровень сахара в крови. В основе сахарного диабета второго типа лежит специфический возрастной процесс — снижение чувствительности тканей к инсулину. Причинами могут стать избыточный вес, неправильное питание… Рекомендую включить в рацион чеснок, особенно если среди родственников есть диабетики»
Ранее кандидат биологических наук и нутрициолог Александр Мирошников рассказал, что одна долька чеснока в день поможет предотвратить развитие онкологических заболеваний и накопление «плохого» холестерина.